Лов Лацтосе Диет

2019

Овај материјал се не сме користити у комерцијалне сврхе, нити у било којој болници или медицинској установи. Непридржавање може довести до судског поступка.

Шта је то? Дијета са ниским садржајем лактозе значи конзумирање намирница које немају много лактозе. Лактоза је шећер који је нормалан део млечних производа. Неки људи не разграђују лактозу. Можда немају довољно лактазе, ензима који разбија лактозу у телу. Или, њихово тело може направити лактазу која не ради како треба. То може проузроковати гас, надутост, грчеве или дијареју када једу или пију млечне производе. После исхране са ниским садржајем лактозе могу се спречити ови проблеми.

Нега: Доње листе показују које намирнице су добар избор јер садрже мало или нимало лактозе. Можда ћете моћи да једете храну са лактозом ако узимате само мале количине сваког дана. Ове намирнице можете и боље пробавити ако их једете уз оброк, а не сами. Једите врло мало или нимало хране са вишом лактозом. Прилагодите количине које једете из ових листи лактозе према томе колико их добро пробављате.

  • Прочитајте етикете на храни да бисте видели да ли у њима постоје млечни производи. Чак и намирнице као што су маргарини, схортенингс, не-млијечни шлагери, пекарски производи и прељеви за салату могу садржавати лактозу. Састојци хране који могу да садрже лактозу наведени су на самом крају.
  • Неки људи могу пробавити јогурт, сир и свјежи сир. То је зато што се лактоза делимично разлаже када се припреме те намирнице.
  • Питајте свог старатеља о лијековима који разграђују лактозу. Можете их узети у облику таблета или као капи додане у храну.

МЛЕКАРА

  • Но Лацтосе: У било ком тренутку можете јести или пити млијечне производе без лактозе.
    • Конзервирана пица са сојом уместо млека, као што је Енсуре ™
    • Млеко без лактозе
    • Сладоледи који нису млечни (прочитајте ознаке да бисте били сигурни)
    • Пића од пиринча
    • Соимилкс
  • Лов Лацтосе: т Ове намирнице имају мале количине лактозе. Покушајте са малим послуживањем сваких неколико дана. Једите више само ако их добро пробавите.
    • Агед цхеесес
    • Колиба и сир од рицотте
    • Пиће кефир култивисаног млека
    • Обрађени и природни сиреви
    • Редуцирано млеко лактозе
    • Схербет
    • Јогурт са живим културама
  • Висока лактоза: Немојте јести ни пити много млијечних производа са већом количином лактозе.
    • Буттермилк
    • Сирни намази и сирна храна
    • Крем
    • Испариво и кондензовано млеко
    • Топла чоколадна мешавина
    • Сладолед
    • Млечни коктел
    • Млеко (обрано, 1%, 2%, цело)
    • Млеко у праху или сушено млеко
    • Павлака
    • Слатко ацидофилно или лактобацилно млеко
    • Сурутка

ХЛЕБОВИ И СТАРЦХЕС

  • Но Лацтосе: Можете да једете или хлеб без лактозе и шкроб било када.
    • Хлеб без млека, као што су италијански и француски хлеб
    • Житарице направљене без млека
    • Паста, резанци, макарони
    • Кромпир, пиринач, јечам, остала кувана зрна
    • Пиринчани колачи без прелива са сиром
    • Сланине и крекери од целог зрна
  • Лов Лацтосе: т Немојте јести много следећих крухова и шкроба.
    • Суве житарице са млеком
    • Смрзнута храна од кромпира са млеком или лактозом
    • Мјешавине инстант пиреа од кромпира
    • Припремљени крух, колачи, кекси или пецива са млеком
    • Палачинке или вафли направљени од млечних производа

ФАТС

  • Но Лацтосе: Ове масти без лактозе можете јести или пити у било које време.
    • Маргарин без маслаца или млека (контролне етикете)
    • Не-млечни павлаци (контролне етикете)
    • Уља
    • Схортенингс
    • Неки прељеви за салату (контролне етикете)
  • Лов Лацтосе: т Немојте јести много следећих виших масти лактозе.
    • Путер
    • Крем сир
    • Маргарини са маслацем или млеком
    • Парти дипс

ФРУИТС & ВЕГЕТАБЛЕС

  • Но Лацтосе: У сваком тренутку можете јести или пити воће и поврће без лактозе.
    • Свеже воће и поврће
    • Кувано или печено воће и поврће произведено без млечних производа
    • Сокови од воћа и поврћа
  • Лов Лацтосе: т Немојте јести или пити већу количину лактозе и поврћа.
    • Кремасто поврће
    • Воћни сокови направљени од јогурта
    • Воће или поврће прерађено лактозом
    • Поврће премазано у тијесто

МЕСЕ И МЕСНЕ ЗАМЕНЕ

  • Но Лацтосе: Ове меса и замене за лактозу можете јести у било које време.
    • Све свјеже куване, обичне меса, рибе и живину
    • Кувани суви грашак и пасуљ
    • Јаја кухана без млека
    • Маслац од кикирикија, ораси, и семе
    • Сои цхеесес
    • Производи од соје и тофуа
  • Лов Лацтосе: т Не једите много следећих виших меса и замена за лактозу.
    • Месо, риба или перад у каши или у тијесту
    • Главна јела са сиром као што су пизза, буритос, тацос или сложенке
    • Месо у крем сосу
    • Омлети или суфле са млеком
    • Прерађено месо са млеком или лактозом (хот-дог, нарезци, месни производи)

СОУПС, САУЦЕС, & СЕАСОНИНГС

  • Но Лацтосе: У било које време можете јести или пити храну која не садржи лактозу.
    • Бујон, бујон, конзум
    • Гравије са водом
    • Обични биље и зачини
    • Супе поврће или месо без млека
  • Лов Лацтосе: т Не једите много следећих виших лактозних супа, умака и зачина.
    • Цховдерс
    • Цреам соупс
    • Супе се мешају са млечним производима
    • Шлаг
    • Бели сос и гравиес

СВЕЕТС & ДЕССЕРТС:

  • Но Лацтосе: У било које време можете јести или пити храну која не садржи лактозу.
    • Ангел фоод цаке
    • Замрзнути десерти без млијека направљени од риже или соје
    • Смрзнуте воћне барове
    • Сладоледи и сорбети
    • Желатински десерти без млека или шлага
    • Мед, шећер, сирупи, меласа и прашкасти заслађивачи
    • Желе, џемови, конзерви
    • Пите, колачи, друга печена храна без млека
  • Лов Лацтосе: т Немојте јести много следећих слаткиша и десерта.
    • Колачићи, колачи, пите, пецива, десерти са млеком
    • Пециво са кремом или сиром
    • Фудге, обложене слаткише, и чоколаде
    • Пудинг и крем
    • Шербет, ледено млеко, сладолед
    • Карамела, карамела, карамела
    • Шлаг

Састојци хране које често садрже лактозу

  • Млеко у праху
  • Милк протеин
  • Млечне чврсте материје
  • Млијеко без масти
  • Сурутка
  • Сиротина или протеини

Споразум о њези

Имате право да помогнете у планирању бриге. Да бисте помогли у овом плану, морате научити о својим проблемима исхране и како се они могу третирати. Затим можете разговарати о могућностима лијечења са својим скрбницима. Радите са њима да одлучите која ће се брига користити за вас. Увек имате право да одбијете лечење.

Опширније